Santa Rita Pewen de ApaltaDit is het absolute kroonjuweel van wijnhuis Santa Rita. En dan heeft deze rode wijn ook nog eens de nationale trots van Chili in zich. We hebben het natuurlijk over de Carmenere. Geboren in de Bordeaux maar groot geworden dankzij de Chileense wijn boeren. Dit is een top Carmenere wijn waar niets aan het toeval wordt overgelaten. Met het proeven van Santa Rita Pewen de Apalta krijg je stevige indrukken van vers zwart fruit met imposante kruidige

Wanneer de druiven hun piek bereiken

De geur is uitbundig en uitgesproken

In totaal heeft het porthuis maar liefst 95 hectare aan wijngaarden en kan hiermee een constante top kwaliteit vervaardigen

Een lange finale maakt alles compleet aan deze Brunello di Montalcino

Toch hebben zij ook een Oostenrijkse Rosé

Deze wijn kan wel zelfs tot 20 jaar worden opgelegd

Ingetogen doch elegant

Aangevuld met witte bloemen en ananas en abrikoos

Merlot en Rondinella druiven

Wat betekent single-plot bij Champagne

Drink Oupa se Wyn Weltevrede bij gedroogd fruit

Het resultaat is een elegante Chardonnay uit Nieuw-Zeeland