Sebastiani Zinfandel CaliforniaSebastiani heeft een indrukwekkende geschiedenis. Het wijnhuis werd in 1904 opgericht door de Italiaanse immigrant Samuele Sebastiani. Hij kwam niet voor de wijnbouw maar om te werken in San Francisco. Hij was betoverd door de schoonheid van Sonoma en zag potentie voor wijnbouw. In deze tijd waren het vooral de boeren die dit gebied bewoonden. Sebastiani was een van de eerst die commercieel, op grote schaal druiven plantte, zo ook de Zinfandel.

citroen schil en brioche brood

Een explosie van tropisch fruit en sprankelende citrus verwelkomt je bij elke slok

Hoe smaakt de Armand de Brignac Blanc de Blancs

En dan krijg je uiteindelijk een bijzonder glas Cabernet Sauvignon van grote klasse is het resultaat

wordt er geen kunstmest gebruikt

zwarte bes en aardbei

Dit is zo’n fles wijn die je altijd open kan trekken

De wijngaard in Darling is negen jaar oud en wordt gecultiveerd onder droge landomstandigheden

Ze blijven hier ongeveer 120 dagen en verliezen tot 60 procent van hun watergehalte

De druiven voor deze witte wijn worden in september handmatig geoogst

De naam van Cantine Menhir is afgeleid van de stenen bouwwerken uit de steentijd

De druiven zijn afkomstig van wijnstokken die 34 jaar en ouder zijn