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Isabel Ferrando Cuvee F601
Description
Isabel Ferrando Cuvee F601VARIETAL: Cinsault REGIN: Chateauneuf du Pape PAS: Francia FORMATO: 750ML HISTORIA: La historia de Domaine Isabel Ferrando comenz hace ms de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del ro Rdano ELABORACIN: Fermentado en tinas de hormign con Levaduras nativas. CRIANZA: 18 meses en Demi muids de 3 a 5 vinos
COLOR: Amarillo pálido brillante
MARIDAJE SUGERIDO: Platos especiados con ingredientes como curry
durante varios meses
AROMA: Flores blancas y pequeños frutos rojos con una nota balsámica de romero fresco
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Viñas libres de herbicidas
CRIANZA: 22 meses en roble francés
Las vides tienen una edad aproximada de unos 30 años
BOCA: Potente y expresivo
embutidos ibéricos y jamón de bellota
COLOR: Amarillo claro brillante
AROMA: Fresco con aromas florales
comida mediterránea
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