BARTSCHER - SALAMANDRA 600-2Z - ELÉCTRICA - POTENCIA 4,4KWBartscher Salamandra 600 2Z La Salamandra 600 2Z de Bartscher es una herramienta eficaz para cocinas profesionales, ofreciendo gratinado, dorado y mantenimiento de temperatura con dos zonas de coccin independientes y calefaccin por infrarrojos. Caractersticas Generales Fabricada en acero inoxidable 18 10, garantizando durabilidad y resistencia. Dos zonas de coccin regulables de manera independiente, optimizando la eficiencia. Fuente de calor mediante

ideal para profesionales que necesitan una amasadora fiable

Su capacidad y diseño permiten organizar bandejas GN y productos de gran volumen

Capacidad total: 480 litros

seguridad y calidad en el planchado profesional

¡Ideal para añadir variedad y estilo a cualquier cocina

que permite combinar diferentes tipos de venta dentro de un mismo lineal

Todas las freidoras de la gama incorporan sistemas de seguridad avanzados

se pueden sustituir las puertas por cajoneras refrigeradas

Seguridad y eficiencia: Sensor de bloqueo y sistema de espera (Standby) para un uso más seguro y con menor consumo energético

Inversor de giro: Asegura una cocción homogénea al invertir el sentido del ventilador

• Dimensiones: 70 × 70 × 85 cm

Bomba de aclarado (BA) incluida de serie