VINO PASSITO MARCHE BIANCO IGT 2022 MAXIMO - UMANI RONCHICANTINA: Umani Ronchi FORMATO: 375ml GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Marche Bianco IGT VITIGNO: 100% Sauvignon Blanc PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Vino da meditazione, perfetto con la pasticceria, in particolare quella secca, e formaggi piccanti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro percorso da riflessi ambrati. Al naso esprime profumi spiccati di miele, albicocca e pesca seguiti da aromi di fico maturo,

canditi ed agrumi

lasciano un retrogusto tondo e persistente

Nel rispetto del Metodo Ca’ del Bosco le uve

Il profilo gustativo

struttura e mineralità

ABBINAMENTI: Consigliamo vivamente di servire Salon 2013 durante i pasti per mostrare appieno il suo potenziale

VITIGNO: 51% Pinot Meunier

creato con maestria dal master distiller della Bumbu Rum Company

con retrogusto gradevolmente amarognolo

est e sud-ovest

Perfetto per la mixology

La vinificazione viene effettuata in tini chiusi per circa quindici giorni