Sauvignon 27.07 2011 - 2014Nome: Sauvignon 27 07 Tipo di vino: Bianco Gradazione alcolica: 13,00 % Formato bottiglie: 75 cl Vitigno: Sauvignon 100% Localitit: sud Velletri est Aprilia nord Nettuno Tipo di Terreno: siliceo Vendemmia: fine luglio Resa per ettaro: 30 35 hl ha Conservazione: Luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce Descrizione: le uve sono coltivate e vinificate senza alcun prodotto di chimica di sintesi. Il mosto prima della fermentazione alcolica viene

come ad esempio la trota trentina

pesce al sale

una particolare varietà di Agastache e di Issopo donano a questo Gin note balsamiche uniche ed eleganti

Mantenimento di basse temperature costanti durante tutto il processo produttivo

TOP si presenta cristallino

sulle fecce nobili

Colore: Giallo Paglierino con riflessi verdognoli

tra le propaggini dei monti Prenestini

Temperatura di servizio: 15-16 °C

Coltivazione spalliera

20% Rondinella

Una volta raccolte