Pecchenino Barolo Le Coste di Monforte DOCG 2018Il Pecchenino Barolo Le Coste di Monforte DOCG un vino di grande eleganza e complessit, proveniente da uno dei cru pi vocati della denominazione. Le uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Le Coste, a Monforte dAlba, danno vita a un Barolo di notevole struttura, finezza e potenziale di invecchiamento. Affinato in botti di rovere per oltre 24 mesi, si presenta con profumi intensi di frutti rossi maturi, rosa appassita, tabacco, liquirizia e spezie dolci. In

La sua natura pura e il carattere genuino lo rendono ideale sia per la degustazione liscia sia come base per cocktail raffinati

spumantizzato con il Metodo Charmat e lasciato a lungo sui lieviti per esaltarne la sapidità e la struttura

La produzione segue metodi tradizionali

è un gin versatile e dalla personalità marcata

Questo terroir unico conferisce al vino freschezza

Fresco e agrumato

ginepro e scorza d'agrume

pressatura delicata e fermentazione in vasca cemento con lieviti indigeni

Al naso emergono intense note di sherry

dominato da note varietali tipiche della Barbera

Questo vino lo celebra

Grazie alla vinificazione tradizionale in rosso e all’affinamento di 12 mesi in barriques