Les Petits DragonsCuve intrigante par sa nature confidentielle, ce vin se distingue par sa capacit surprendre les amateurs de vin. Sa polyvalence le rend idal pour des accords inattendus, en particulier avec des plats aux influences asiatiques et des viandes blanches subtilement pices. Sa production limite ajoute une touche d'exclusivit, rendant chaque dgustation unique et mmorable.

Jean-Louis Denois propose un rosé pétillant élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir provenant de la Haute Vallée de l'Aude

ce vin incarne toute la fraîcheur et le caractère iodé de son terroir

Cabernet-Sauvignon et Cabernet Franc

Le respect de la nature est primordial

Les créations de Ramaz mettent en lumière la noblesse des cépages géorgiens

typiques de cette région

Sous l'influence du terroir granitique typique du Rhône nord

la macération est réalisée en grappes entières

Mourvèdre et Carignan - est vinifié ensemble en cuve inox

La cuvée est réalisée à partir de 100% de Gamay cultivé sur un terroir de granite profond mélangé à des cailloux d'alluvion

avec une finale persistante marquée par le chocolat noir et le poivre

Les arômes sont subtilement préservés