Brisket maigreBrisket Flat tranch Sous Vide 160 g 160 g (10 g) de brisket flat (partie maigre) dj tranch , fum lentement, sous vide. Exactement le mme brisket que nous utilisons au resto pour garnir nos poutines et mac & cheese : texture ultra tendre, tranche parfaite, got franc de fume. Utilisations idales Sandwich brisket classique Garniture express pour poutine, mac and cheese, grilled cheese, tacos, salades, nachos tel quel Prparation (rsultat optimal) Plonger

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Exactement le même brisket que nous utilisons au resto pour garnir nos poutines et mac & cheese : texture ultra-tendre

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