Corail d'oursinCorail d'oursin rouge du Pacifique pasteuris.

Clémentine & Pain d’Épices : l’alliance des clémentines de Corse et des épices de Noël crée une saveur délicieusement parfumée

les tanins sont d’une grande élégance et la fraîcheur aromatique s’exprime avec une grande pureté

Grâce à Edouard Artzner retrouvez le temps d’une bouchée le plaisir des moments partagés et festifs

Un choix sûr

Dom Petroff travaille avec les meilleures fermes d’élevage à travers le monde pour maintenir une qualité de caviar constante

cet ingrédient en vogue aux notes acidulées

Poids : approximativement 80g

Cette fleur de sel provient de la réserve WWF de Trapani

il dévoile des notes iodées et salines qui évoquent l’air du large et les embruns marins

presque lacté

au cœur de la Côte des Blancs

- Amandes lait caramel fleur de sel : Amandes torréfiées puis enrobées de chocolat au lait caramel fleur de sel et de sucre glace