Sull'Aia 2025 Andrea Mutti Sauvignon BlancSull'Aia 2025 Andrea Mutti Sauvignon Blanc un vino sapido, che viene vinificato in purezza. Leggermente aranciato per via della macerazione sulle bucce per otto giorni. Nuova veste per questo Sull'Aia 2025. Data la scarsit delle uve, per aumentarne la resa stato fatto macerare 8 giorni sulle bucce. In questo modo si ottenuto un vino leggermente aranciato. La variet di uve impiegate per questo Sull'Aia 2024 Andrea Mutti Sauvignon Blanc per la sua

al naso intenso con un forte carattere aromatico

con periodici batonnage

viene imbottigliato prima della vendemmia successiva

Si sposa bene anche con piatti di pesce e la sua grande struttura lo rende adatto all’abbinamento con carni rosse

1 Bottiglia Monleale 2020 Vigneti Massa

La composizione del terreno è basata su una forte base di marne tortoniane

dove beneficia delle correnti marine

La pressatura è soffice

PER GUSTARLO AL MEGLIO Temperatura di servizio 6° – 8° C

Intrigante ampiezza aromatica in questo vino bianco

In cantina questo vigneron predilige una pressatura soffice

poi altri 12 in bottiglia