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Château Chasse-Spleen 2016, Moulis, 75cl

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Château Chasse-Spleen 2016, Moulis, 75cl

$45.00
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Description

Château Chasse-Spleen 2016, Moulis, 75cl50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc

De 15 à 20 ans de garde

ici en version vieilli 4 ans en futs de chene

SO2 total -3mg/L

dans la version magnum pour encore plus de plaisir

Vieilles vignes des cépages suivants : Grenache

Grenache (75%) et Syrah

fermentation avec levures indigènes en cuves béton

L'eau de vie de cidre se dit "lambig" en breton

puis affiné pendant 6 mois en barriques de Saint Emilion Grand Cru

Pet Nat de Muscat Petit Grain et de Folle Blanche

Maison Théine (Nantes)

Cuvée parcellaire de Côt

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