Mompertone Monferrato DOC Rosso - Prunotto

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con successivo affinamento in botti di rovere

il Prosecco di Valdo si distingue per il suo colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti

acquisisce una profonda gamma di sapori che spaziano dalle note dolci di caramello e vaniglia a toni più robusti di spezie e frutta secca

Il risultato è un liquido maturo

con una trama attiva che mantiene il palato vivo e asciutto senza appesantirlo

mandorle tostate e frutta secca appena sgusciata

di terra secca e sfumature di spezie e fiori selvatici

mentre la Syrah aggiunge struttura

il vino convince per la sua freschezza e complessità

Lo Spumante Metodo Classico Pinot Nero Cruasè della Cantina Storica Montù Beccaria è una raffinata espressione dell’Oltrepò Pavese

Il sorso risulta vellutato

Caratterizzato da un elegante colore rosa tenue