Dan Toombs - The Curry Guy Airfryer50 favoriete Indiase gerechten uit de aifryer In The Curry Guy Airfryer bewijst Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy, dat je de lekkerste currys, tandoorigerechten en andere klassiekers uit de Indiase keuken kunt bereiden met een airfryer. Aan de hand van 50 eenvoudige recepten laat Dan zien hoe je de airfryer kunt gebruiken als een kleine tandooroven of zelfs als een bakpan. Van uienbahji en kip tikka masala tot lam madras en kip chasni. En van

tarwe en wilde rijst definitief veranderen

van klassiekers als Bloody Mary en Whiskey Sour tot aan de alcoholvrije Virgin Mary Mule en Rosemary's Pear

taps toelopende randen doen dienst als handgrepen om comfortabel op te tillen en te dragen

Daarnaast leer je met 30 basistechnieken

bijvoorbeeld of hun baby wel genoeg drinkt en of ze wel voldoende melk aanmaken

Dit maakt De kunst voor het koken

Maakt Julienne strips uit courgettes

Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken

van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna

Aan de hand van culturele

ISBN 9789401472920

Imprint R