Spätburgunder Forstberg Erste Lage, Bertram-Baltes, Ahr 2021Sptburgunder Forstberg Erste Lage, Bertram Baltes, Ahr. Droge rode wijn van wijntalenten Julia Bertram en haar man Benedikt Baltes. Paart koelte aan delicate florale tonen en fijn bosfruit. Aalbes, aardbei, maar ook donker fruit zoals kersen en zwarte bes. Lichte kruidige tonen, vleugje rook, wat hout. Sappig, rijp en ook mineraal, tannines geven ruggengraat en bite, zuren houden alle laagjes in balans. Complexe wijn, lange afdronk. Sptburgunder

Witte wijn uit Duitsland

Roussette is ook niet de naam van de druif

Groene kruiden en ook mineralig en verfrissend

Rose wijn van Tempranillo van granietbodems

Voor die tijd gingen de druiven naar de lokale coöperatie

fijne zuren en een bittertje

Klinkt als Tolkien wijn

Pure finesse

Dit beperkt de opbrengst en vraagt het uiterste van de wijnmakers

verslaat toppers zoals Ott en Tempier

dit is de typische witte druif van de Loire

La Part Davant