Michiel Korthals - Goed etenfilosofie van voeding en landbouw Eten is een van de belangrijkste dingen in ons leven. Maar wat stoppen we precies in onze mond? En is het niet zo dat uitbuiting, extreem over gewicht, ondervoeding, honger en grote milieuschade enkele gevolgen zijn van onze wijze van consumeren? Dit zou toch anders moeten kunnen, maar de vraag is: hoe dan? In Goed eten. Filosofie van voeding en landbouw behandelt Michiel Korthals deze vragen en ontwikkelt hij een

'Bakken was nou niet echt onze specialiteit

Maartje Borst experimenteert al vanaf haar twaalfde volop met het plantaardig heerlijks wat de natuur te bieden heeft

Uitgever VBK Media

De ingrediënten

Imprint Carrera culinair

Imprint Forte culinair

Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand

Imprint Nijgh & Van Ditmar

Ook in Nederland en België kan Alison rekenen op veel prominente fans en aandacht

Als vermaard gastro-enteroloog

eenvoudige en familyproof gerechten geeft dit boek eindeloos veel ideeën voor elke dag

zo doe je dat