Eins, Zwei, Zero Riesling 0.0%Alcohol vrije wijnen, we zien ze steeds vaker maar nog niet eerder proefden wij een alcoholvrije wijn die zo mooi is als deze. Dat bewijst wel weer de smaaktest van afgelopen keer, waarbij 75 verschillende alcohol vrije wijnen werden geproefd. Met kop en schouders won Weingut Leitz met al hun wijnen. Er werd zelfs gesproken over de "Grand Cru" van de alcoholvrije wijnen, en daar zijn wij het helemaal mee eens! Wat een rijkdom en finesse vinden we

Fijne tonen van zwart fruit

De toevoeging van rode Pinot Noir wijn aan de blend en een lichte dosering resulteert in een zeer compleet uitgebalanceerde champagne

de huidige leiders van het wijnhuis

De wijngaarden voor Domaine de La Janasse Côtes-du-Rhône worden verbouwd zonder het gebruik van pesticiden

Dit ruik je meteen zodra je deze wijn van Yalumba inschenkt

Na de handmatige pluk en de strenge selectie ondergaat het sap een houtlagering van maar liefst 6 tot 9 maanden

De geur is al een groot feest

De typisch karakteristieke geur van Spatburgunder

Na het einde van de gisting kan de Gelber Muskateller Eiswein nog enkele maanden harmoniseren op de fijne gist

In de geur veel rood fruit zoals aardbeien

Voor enkele wijnen uit de Earth Garden word ook gebruik gemaakt van premium eikenhouten vaten

Hij gedijt goed bij de talloze zonuren die deze staat aan de westkust rijk is