Creation Pinot NoirDe creation Pinot noir is een prachtig glas rode wijn! Wijnmaker Jean Claude is bekend met de uitdagingen waarmee hij wordt geconfronteerd bij het gebruik van de wispelturige druif Pinot Noir. Voordat hij deze aanplantte heeft hij de grond zorgvuldig gecontroleerd. De Pinot Noir wijngaarden zijn geplant op zuidoostelijke, oostelijke en noordoostelijke hellingen. De wijn is helder en glanzend en lijkt op een gepolijste granaat. De droom van wijnhuis

Hierdoor stroomt er een koele luchtstroom van zee over de wijngaarden

die sinds 2011 in het Gabbiano-team heeft gewerkt

krijgt de wijn frisheid en spanning

In de smaak is het even stil want wat is hij prachtig

De grote Bernardus Mganum Chardonnay

De intens robijnrode wijn wordt modern gevinifieerd met dertig maanden lagering op Amerikaanse eiken vaten en daarna nog 36 maanden op fles

wijn maken

om optimale frisheid te houden

Een wijn om van te genieten

Het is een van de mooiste wijnen in zijn soort

Er wordt zelfs gezegd dat de Oude Grieken deze wijn 2000 jaar geleden schonken aan de zegevierende Olympische atleten

Deze rode Le Dix is gemaakt van honderd procent Cabernet Sauvignon van 50 jaar oude wijnstokken uit de wijngaard 'Los Frailes'