Safran d'Iran qualité extra filaments - 5gJeune entreprise innovante, Foodbiotic est fonde sur le savoir faire de plusieurs gnrations. Elle possde ses propres safranires sur les meilleurs terroirs en terme gologique et gographique de la rgion de Khorasan au nord est de l'Iran. Le conditionnement est effectu en France. Chaque lot de safran est de qualit extra, catgorie 1, contrl suivant la norme ISO 3632 par des laboratoires indpendants en Iran et en France, garantissant qualit constante,

Conditionnée sous vide pour préserver sa fraîcheur

Issu d'élevages standards

le plus ancien charcutier traiteur d’Alsace avec près de 200 ans d’expérience cumulée

Nombre de portions : 22 knacks de 75g

révèle un affinage d’au moins 28 jours

ils allient une enveloppe croustillante à une farce généreuse de porc savoureux

au fur et à mesure de l'affinage (10 jours minimum)

de la noix de muscade

Nombre de portions : 5 portions de ±150g

puis salé

ce saucisson se distingue par sa texture fondante et son goût authentique

Elevée à l'herbe dans la région côtière de Galice