Angus SchnitzelOnze malse Angus Schnitzels zijn dun gesneden stukjes vlees van de rosbief. De schnitzels zijn ongekruid. U kunt ze naar wens kruiden of paneren en kort in de pan om en om bakken. Ze zijn het lekkerste als ze binnen nog ros zijn! Onze schnitzels zijn meestal per 2 verpakt. Genoemde prijs is per 500 gram.

samengesteld uit hoog kwaliteit grasgevoerd vlees afkomstig uit de prachtige polder Oosterwolde

De ossenhaas is geen werkvlees en is het meest malse deel doordat er geen vet en bindweefsel in zit

malse textuur en een ongeëvenaarde smaak die elke BBQ tot een waar feest maakt

Dit is een mager stuk vlees met een vetrandje dat extra veel smaak geeft

- Hamburger

5 kilo per stuk

het achterste deel van onze Angus rund

Ideaal voor bijvoorbeeld het maken van een smakelijke boeuf bourguignon

Verpakt per ca 500 gram

Dit is het stuk waar de tournedos ofwel biefstuk van de haas uit gesneden wordt

sappig stuk grasgevoerd kwaliteitsvlees

dat zelfs een onervaren jonge bruid het kan klaar maken