Cà dei Frati Pietro dal Cero Amarone 2018Het pronkstuk uit Itali, het kroonjuweel van Ca dei Frati. Hoewel de familie achter Ca dei Frati voornamelijk opereert in Lombardije, kwam deze familie oorspronkelijk uit Verona. Het gebied waar de Amarone heer en meester is. De kinderen van Pietro zijn teruggekeerd naar Verona, om een eerbetoon te maken aan hem. Een fenomenale eerbetoon want dit is lekker. Een van de beste Amarone die er te verkrijgen zijn. Kwaliteit gegarandeerd. Een stukje

nabij Courthezon

en geniet naast Villa Trasqua Trasanto van Cantucinni

Martin Codax de wijnmaker van deze rode wijn Cuatro Pasos is groot geworden met zijn witte Albariño

Want voor deze top wijn mogen alleen de beste trossen worden gebruikt

versterkt zijn volle

tabak en pure chocolade

genaamd Avellino

hout en limoen

Sommige wijngaarden zijn klein en exclusief

Frisse appel en citrus

Na een strenge post-harvest selectie ondergaat deze wijn een meesterlijke vinificatie

De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in de Cote Chalonnaise waarbij de beste druiven worden geselecteerd