Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOCDeze mooie rode wijn wordt gemaakt met de Ripasso techniek, die bestaat uit het opnieuw vergisten van de Valpolicella wijn op de gefermenteerde geperste Amarone della Valpolicella druiven en of Recioto della Valpolicella druiven, zo krijgt de wijn meer kleur en zachtere smaken. Aroma's: kers, rode bes, ceder

Een avond met liefde voor jullie samengesteld

Voor deze mooie chardonnay worden de druiven voor het persen zorgvuldig geselecteerd

Een tweede selectie wordt uitgevoerd in de druivendroogfaciliteit genaamd "fruttaio" waar de juiste integriteit en conditie met uiterste zorgvuldigheid van de druiven wordt gecontroleerd

is geïnspireerd op de 'Signora' (de dame) van deze familie

de naam van de wijn

een plaatsje in Sloveens Istrië

bloemige aroma's van de wijn bewaard blijven

zoals sur lie (gist) rijping en het rijpen op grote eiken

Deze witte Bagueri wijn is gemaakt van de lokale rebula druif

Deze wijn heeft zijn naam te danken aan de wijngaard waar zijn druiven vandaan komen

Dit is een lokale Sloveense druif die daar al in de Romeinse tijd terecht is gekomen

technieken ondergaan