Tiefenbrunner Merus ChardonnayWat een ongekend mooie Chardonnay, deze Tiefenbrunner. Een zeer rijk aroma en een milde smaak dat is waar deze wijn voor staat. Niet voor niets dat deze wijn hoog scoort bij internationale wijn wedstrijden. Als je het ons vraagt een van de mooiste wijnen met een Zuid Tiroler sfeertje. Het vernieuwde wijnhuis Tiefenbrunner Wijnhuis Tiefenbrunner heeft zich bij alle wijnen toegelegd op kwaliteit en het produceren van een wijn die typisch is voor de

specerijen

Ze worden gefermenteerd na een lange maceratie van maximaal twaalf dagen

Witte port wordt gemaakt van veertien door de wet aanbevolen druivensoorten

ananas en rijpe perziken

Na de botteling vindt er nog een fles rijping van 24 maanden plaats alvorens de wijn klaar is voor het consumeren

Les Collines du Bourdic is gelegen ten noord-westen van de Nimes

Kortom een topper uit Zuid Tirool

maar een vlucht in kwaliteit en populariteit heeft gemaakt

Hij kocht hier een terrein waar hij zijn eerste wijnstokken plantte

krachtiger en stoerder

de renovatie waard was

zwarte bessen en een beetje vijg en vanille