Sale nero di Cipro al tartufo bianchetto / Zwart Cypruszout met witte truffel (50g)Zwart zout is een zeezout dat afkomstig is uit de wateren rond het eiland Cyprus. De piramidevormige kristallen hebben een delicate smaak en een knapperige textuur. De bijzondere zwarte kleur is te danken aan de toevoeging van actieve plantaardige koolstof. Bevat geen additieven of kleurstoffen. Actieve kool is een natuurlijk ingredint dat helpt bij het ontgiften, het verbetert je spijsvertering, en is ontstekingsremmend. Toevoegen aan het einde van

vruchtensap

een tagliatelle op basis van de tuinboon of Paccheri Nojà

Amberkleurig

Pasta: verdun de gewenste hoeveelheid pesto met een beetje kookwater van de pasta en meng onder de pasta

Uit de heuvels van Le Marche

De Suasa ui in zoetzuur is ideaal op crostini bij het aperitief

een selectie van de mooiste vruchten van de visciole struik

dan een maand bewaard in eiken vaten en volgens op flessen getrokken

tapenade van truffel (Cianni Tartufi &amp

Levendige gele kleur

Ook een voltreffer bij vlees

Truffelolie extra vergine met snippers witte truffel