Enzo Pérès-Labourdette - Patisserie CoucouDe vegan bakkerij Coucou mes chris! riep Enzos Franse oma altijd als ze aan kwamen rijden onder de kersenbomen bij haar thuis. Zijn zomers als kind in Zuid Frankrijk bracht hij met name door aan de koele houten tafel in de keuken. Hij tekende en zijn oma kookte en bakte. Terwijl ze mantecaos rolde, vertelde ze hoe zij de koekjes met zonnebloemolie en kaneel maakte, maar dat toen zij ze leerde maken als kind in Algerije, haar moeder reuzel en

van boerenkool tot cashew en van granaatappel tot pistache

ISBN 9789000373352

Het resultaat is deze fantastische verzameling heerlijke én gezonde recepten met spelt als essentieel ingrediënt

Ons voedsel is een optimistisch boek over de verhalen achter iedere maaltijd

slanker en fitter door anders eten en gezond leven

voedzame en snelle recepten in 50x meer lunchen zonder brood geven je genoeg energie voor de hele middag

Een goed mooi en lekker product

Snijdt snel en gemakkelijk hardgekookte eieren

die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot

minimale moeite

Verschijningsdatum 08-08-2017

Na 'Basisboek Indonesisch' en 'Bersama' dompelt Francis je onder in feestelijke taarten