Vignerons Crochet Chêne MarchandSauvignon Blanc is hier de druif met het typisch frisse, grassige aroma. Licht strogeel in het glas. Aroma's van verse druiven, citrusvruchten, limoenschil, pompelmoes en gemaaid gras. De wijn heeft een mooie mineraliteit, die doet denken aan vochtig krijt. De familie Crochet verbouwt sinds de 16de eeuw Sancerre wijnen op de hellingen van Bu in de Loirestreek. Jean Marc en zijn zoon Mathieu gebruiken deze kennis om de best mogelijke wijnen te maken.

op een hoogte van 437 meter en geniet van een warm en droog microklimaat

geserveerd met kleine grijze garnalen

heuvelachtig gebied in de gemeente Montalcino

Diepe en levendige granaatkleur

Geniet van deze wijn bij ragout

Deze Médoc is sappig

Het terroir met garonnekiezels en het zachte klimaat leent zich zeer goed voor het maken van krachtige bewaarwijnen met finesse

waarvan een deel op het huidige Dominus Estate

De subtiele houttoets in de afdronk is zeer aangenaam en zeker niet overheersend

De smaak zet krachtig en vlezig aan

wat betekent: moeilijk te bewerken

zwarte kersen en rijpe pruimen