Buffet Chaud Îlot – Sahara Bain-Marie Profonde – Série BUB150A / BUB150A-I – 1300x700x1400 mmLe BUB150A est un module chauffant central avec cuve bain marie renforce. Idal pour une utilisation continue, il permet une prsentation structure et hyginique de vos plats chauds. Avec son accs bilatral et sa cuve profonde, cest une solution parfaite pour les htels et selfs fort dbit. Dimensions (L l h) 1300 700 1400 mm Caractristiques principales Cuve bain marie 150 mm Temprature : +80C Vitre antiprojections Accs bilatral Rfrence droite : BUB150A

Capacité de travail : 8 Kg

par électrovanne

Vitres bombées rabattables

Régulateur électronique programmable sous boîte étanche avec affichage en façade pour une gestion précise de la température

Réglage au millimètre de l'épaisseur de la tranche pour une précision de coupe maximale

aucune étiquette requise pour la Saladette

Côté service :

Profondeur maximale avec la porte ouverte : 1623 mm

Il est équipé d’un éclairage LED intégré pour une présentation soignée

Type : Chaleur sèche

Volume brut / net 191 / 165 l

Puissance (W) : 600