Portia Valpreciado Ribera del Duero CrianzaPortia Valpreciado Crianza 2018 D. O. Ribera del Duero, Spanje Portia Valpreciado Crianza 2018 is een rode Ribera del Duero van Tempranillo, gemaakt in de moderne en krachtige stijl waar Bodegas Portia om bekendstaat. De wijn rijpt minimaal 12 maanden op eikenhout, waardoor het rijpe donkere fruit wordt aangevuld met vanille, toast en een kruidige houttoets. Achter deze Crianza staat wijnmaker Ral Quemada, die Portia vanaf de opbouw van het wijnhuis

Vol en zeer krachtig deze Von Winning Weißer Burgunder

Hele clusters worden rechtstreeks naar de pers gestuurd om het contact met huiden te minimaliseren

gemaakt om strak

De Pinot Gris druiven voor deze Vendanges Tardives zijn afkomstig van een wijngaard in Bergheim op ongeveer twintig kilometer van Colmar in de Elzas

Tot slot wordt de wijn jong gebotteld

De wijn rijpt uiteindelijke vier jaar in Slavonische eikenhouten vaten met een verdere verfijning op fles voor zes maanden

De minerale en licht ziltige nuances voegen een intrigerende laag toe die de lengte en complexiteit van de wijn verder versterkt

Een Amerikaanse wijn die ons echt heeft verrast

Dit principe wordt ook wel Fruchsuss genoemd

Deze worden vervolgd met hinten van laurier

zachte roze kleur door de Pinot Grigio druivenschilletjes kort mee te laten gisten

Rode wijn uit Marlborough