Rathfinny Blanc de BlancsDeze sprankelende creatie is het resultaat van traditioneel vakmanschap en de zorgvuldige teelt van 100% Chardonnay druiven op het landgoed van Rathfinny. Met een toewijding aan vakmanschap en een diep respect voor het unieke terroir, belichaamt deze mousserende wijn de essentie van Rathfinny's erfgoed en passie voor het creren van wijnen van topkwaliteit. Ontdek de smaken en het karakter van deze Blanc de Blancs. De perfecte eigenschappen van

Sommige daarvan leveren al drie generaties fruit aan de Symington familie

Het kost weliswaar wat extra werk

Dit Portugese wijnhuis is een enorm geliefd wijnhuis

Perfect samengesteld door de talentvolle wijnmaker

Dat is de filosofie die de wijnmaker bij Lapis Luna aanhoudt

De productie is klein want slechts 11 duizend flessen worden er jaarlijks afgevuld

waarbij fruitintensiteit wordt gecombineerd met een zachte textuur en frisse zuren

want deze dessertwijn wordt slechts sporadisch gemaakt

De druiven werden al vroeg in september binnen gehaald zodat er nog een heerlijke frisheid in de druiven beschikbaar was

echt alles maar dan ook alles is in balans en zeer verfijnd

Volledige handmatige oogst voor deze Sauvignon Blanc

rijpe rode paprika