Couteau Japonais Set de 2 | MomijiDescription Dcouvrez lexcellence de la coutellerie japonaise avec ce set exclusif Maison Yamato, compos dun Nakiri et dun Gyuto. Un duo complmentaire, idal pour tous les passionns de cuisine : Le Nakiri () est le couteau japonais traditionnel pour la dcoupe des lgumes. Sa lame rectangulaire permet des coupes nettes, rapides et prcises, sans craser les aliments. Le Gyuto () est lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle

durables et affûtés à la main

Description :

Design élégant : un duo esthétique et fonctionnel

pour magnifier chaque geste en cuisine

Longueur totale : environ 30 cm

assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité

Forme : lame courte et précise

Esthétique raffinée : forme élégante

il excelle pour trancher

conçu pour des découpes précises et techniques

Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire conçue pour une découpe nette des légumes et herbes

Le modèle Maison Yamato se distingue par son équilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise