Phad see iew - Roergebakken noedel met zoete zwarte saus

De toevoeging van kruiden en mogelijk wat chili kan het gerecht ook een vleugje pit en aromatische diepte geven

De combinatie van de knapperige gefrituurde garnalen en de verfijnde tamarindesaus zorgt voor een gerecht dat zowel hartig als zoetzuur is

terwijl het krokante korstje zorgt voor die vertrouwde Belgische bite

terwijl het malse vlees en de zachte basilicumblaadjes een geweldige textuurvariatie bieden

De eenvoudige maar smaakvolle combinatie van ingrediënten en smaakmakers maakt het een gerecht dat keer op keer wordt genoten

"Kaprao" is een populair Thais gerecht

" Het staat bekend om zijn hartige smaak en aromatische basilicumgeur

De tamarinde saus brengt een mooie balans tussen zoet en zuur met een subtiele tangy smaak die de smaakpapillen prikkelt

waardoor het een ideale keuze is voor een snelle en smakelijke maaltijd

pittigheid en zelfs het toevoegen van extra groenten

licht pittig en vol umami

beter bekend als "Pad Kaprow" of "Basil Fried Rice