Care Finca Bancales Garnacha ReservaDit familie wijnhuis bestaat een kleine honderd jaar en is in 1932 opgezet door de familie Aadas. De heer Aadas kocht toen een prachtige stukje landschap in de Spaanse regio Aragn het wijnhuis startte. De naam Care is afgeleid van de Romeinen die Cariena vroeger Care noemde. Bodega Aadas heeft door de jaren heen veel genvesteerd in moderne technieken om de wijnbouw nog mooier te maken. Zonder afstand te doen van hun tradities en vakmanschap. Want

De wijn wordt gemaakt van honderd procent Chardonnay

De kleur is diep donker rood

Na de unieke vinificatie

stijlvolle fles

en die vervolgens in vaten van 136 liter in de basiswijn worden gegoten

Bruno vestigde zich in Londen van waaruit hij wijn importeerde uit zijn geboorteland

Zo ook deze 30 Years Old Tawny

rond en warm

de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van druiven

Hierna volgt ook nog een lagering als de Cava helemaal klaar is

Bestaande uit twee boerderijen

In het midden van de 20e eeuw werd het landgoed Villa Novare in het Valpolicella-gebied gekocht met zijn 220 hectare wijnstokken waaruit de wereldberoemde Amarone Bertani werd geproduceerd