Casa Silva Carmenere MicroterroirDit is een van de Paradepaartjes van Casa Silva, een uniek stukje vakwerk als je het ons vraagt. Wat maakt deze wijn nou uniek? Nou hij is gemaakt van elf kleine unieke wijngaarden afkomstig uit Colchagua. Alle elf de wijngaarden zijn gevuld met de tros van Chili namelijk de Carmenere druif, en elke wijngaard geeft zijn inbreng aan deze rode Microterroir. De wijngaarden zijn alle elf tussen de 0,1 en 0,4 hectare groot, letterlijk dus Micro. Maar de

De eerste Prats & Symington-wijn was Chryseia 2000

Vol en zeer krachtig deze Gewurztraminer

limoen en passievrucht

Alle druivenstokken staan dus in de hak van de laars en allemaal aangeplant in de oude grond op de beste hellingen van dit wijngebied

Hij heeft lengte en complexiteit en is heerlijk mondvullend

Hiermee steekt het wijnhuis Poggio Landi met kop en schouder uit boven de rest

met opvallend rijpe en krachtige Pinot Noir en ongelijkmatiger Chardonnay

Wat een dikke wijn deze Talo Primitivo di Manduria San Marzano

vrolijk en fris is

blootstelling en de vorm van de wijngaard en helling hiervan biedt een buitengewoon unieke samenstelling die resulteert in schitterende paarse wijn met intens fruitige aroma's en een geweldige structuur vol elegantie

Onder zijn leiding kende het champagne huis veel succes

Denken we aan witte wijn en aan Italië dan komt direct de Pinot Grigio in ons op