Chianti Classico Riserva DOCG 2021Der Chianti Classico Riserva von Castello d'Albola prsentiert sich mit intensiven Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewrzen wie Zimt und Tabak. Die ausgewogene Tanninstruktur und die lebendige Sure verleihen dem Wein Tiefe und Eleganz. Ein kraftvoller und zugleich harmonischer Rotwein, der perfekt zu italienischer Kche passt.

Durch den tonhaltigen schweren Boden gedeiht hier stoffiger

So stellt er wie bei Judith Beck das Spiegelbild des Bodens und des speziellen Kleinklimas der besten Lagen am Neusiedler See dar

obwohl sich auch einige „Lössinseln“ gebildet haben

um etwas Großes kontinuierlich bestehen zu lassen und die Balance zwischen saftiger Reife

Das Weingut

Der Wein selbst ist ein Allrounder und passt immer

in dunklem Strohgelb schimmernde AU Chardonnay Riserva von Tiefenbrunner entfaltet anfangs einen mineralischen Duft nach Feuerstein und Walnuss

Pinot Noir

20 Gramm in die Flasche gefüllt

folgt der Lagenklassifikation der Traditionsweingüter (ÖTW)

feine Struktur

Wortwörtlich aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet „pluris“ schlicht und einfach „mehr“