Moderne Gastronomie Kit - Moleculair KokenOnze Moleculair Koken Master Kit laat je kennismaken met verschillende moderne ingredinten en technieken die je zullen helpen om heerlijke, opvallende en eigentijdse gerechten te maken. Het bevat 11 verschillende ingredinten, gereedschappen en recepten ontwikkeld door de bekroonde chef kok Eddie Shepherd. Het zal je niet alleen verschillende technieken leren, maar je ook helpen begrijpen hoe deze technieken en ingredinten werken. Dit stelt je in staat

microfijn poeder

Antioxidant (E307)

ideaal voor Vegan Duck

intense smaken van topkwaliteit die een uitzonderlijk efficiënte methode bieden om smaak toe te voegen

ontbijtgranen

Ingrediënten: Propyleenglycol (99

waardoor het vochtgehalte wordt verhoogd

maak vloeibare bollen

halve bol diameter 55mm

Voedingseigenschappen: Energie: 3765

make centred spheres of any liquid

geen toegevoegde suikers