OlijfolieDeze bijzondere olijfolie uit eerste persin wordt enkel van de beste olijven gemaakt namelijk de Coratina en Peranzana. De olijven worden traditioneel met de hand geplukt en koudgeperst. Het handbeschilderde keramieke aardewerk is niet alleen een eyecatcher in uw keuken of op tafel maar zorgt ook voor het behoud van de kwaliteit van de olijfolie.

( koude pastasalade

pepertjes gevuld met tonijn

vitello tonnato

Tortellini con carne

gerookte zalm met garnituur en sausjes

De Aslanis Malagousia 2023 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van aromatische en frisse witte wijnen met een vol mondgevoel

pijnboompitten

Carpaccio van runds

- Brood apart te bestellen (indien gewenst zie rubriek bijgerechten op vaste kaart)

1/2 koude kreeft met garnituur

Afgewerkt met truffel

Assortiment krokante gourmet broodjes ( ceasar salad