Lomond SyrahCape Agulhas is een kleine appellatie in de zuidelijkste punt van Zuid Afrika. De wijngaarden liggen in noordwestelijke richting en profiteren van de verkoelende invloed vanuit zee. Het groeiseizoen is lang en er wordt in vergelijking met het noordelijker gelegen Stellenbosch twee weken later geoogst. De grond van de wijngaarden waar de Syrah groeit bestaat uit een combinatie van zand, klei en kiezel. De druiven worden met de hand geplukt. Rijpe en

Handmatige oogst in de vroege ochtenduren garandeert de frisheid en integriteit van elke druif

Hoe smaakt de Louis Roederer Blanc de Blancs

De rijping van een 6 liter fles

zodat alleen de beste druiven worden vergist

Nostalgie ten top

Maar nog belangrijker als de druiven nog koel zijn is de kans op kneuzingen tijdens het transport het minst

Dit omdat de Sauvignon Blanc druiven nu eenmaal het beste opgroeien in een koel klimaat

De Baron de L Pouilly Fume is een orkest van geuren en smaken: frisse tonen en een verfijnde zuurgraad in perfecte harmonie

Het wordt beschouwd als een van de mooiste wijngaarden in het bezit van Torres

Deze witte wijn is een uitzonderlijk glas van topwijnmaker Laurent Miquel uit de Franse Languedoc

waarna ze de methode traditionell ondergaan

De geur is overweldigend met mooie aroma’s van perzik