Villa Wolf Pinot GrisWijnmakerij Villa Wolf werd in 1756 in de Pfalz opgericht en was meer dan twee eeuwen een succesvolle en gerespecteerde wijnmakerij. Met de bouw van het Italiaanse landhuis en de villa in 1843, betrad het een bijzonder tijdperk. Na een zwakkere fase nam Ernie Loosen het roer over. De wijngaarden werden in 1996 losgemaakt en veroorzaakten een dramatische verandering in de kwaliteit en reputatie van de wijnmakerij. Het doel van Villa Wolf is om wijnen

Hun rode Pinot Noir

Een heerlijke wijn bij groentegerechten zoals ratatouille

Het wijnhuis Cascina Ghercina

De kleur is bleekgeel met een lichte neiging naar goudgeel met daarin speelse snoeren van de kleinst mogelijke koolzuurbelletjes

de eerste in La Sierra de Gredos

Het pand waarin de winery is gevestigd is recentelijk gebouwd

die hij vervolgens kocht in 1920

Een van de top wijnen van wijnhuis Barone Ricasoli is deze Casalferro Brolio

De druiven fermenteren in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur

Sindsdien hebben twaalf generaties wijnmakers onvermoeibaar geprofiteerd van hun passie voor wijnen uit de Elzas

Ruik nogmaals en je ruikt iets cassis en kersen

Zo geeft de schil weinig kleur af en blijft de rosé mooi licht van kleur