Kerstpakket - FeestelijkBoroli Langhe Duo in Houten Kist Een stijlvolle cadeaukist met twee karaktervolle wijnen uit Piemonte van dezelfde producent. Perfect als relatiegeschenk. Langhe Nebbiolo 1661 laat de klassieke finesse van Nebbiolo zien met verfijning, structuur en diepte. Langhe Chardonnay Bel Ami 2024 voegt daar een frisse, precieze witte wijn aan toe met klasse en balans. Samen proef je een overtuigend duo dat het beste van rood en wit uit Langhe naast elkaar zet,

Deze Amarone della Valpolicella Classico Le Preare rijpt vervolgens 30 maanden op Sloveens eiken hout

De wijngaarden zijn zuidwestelijk gelegen op een hoogte van 360 meter in de gemeente Alba in Piemonte

de hoogste eer van Italië

Wijnmakers Stephan Reinig en Catherine Huguenin laten de oogst in de nacht binnen halen om de trossen te beschermen tegen oxidatie en kneuzingen tijdens het transport naar Estandon

waarvan 60 hectare toegewijd aan wijnstokken

Hierna volgt voor deze Santufili Primitivo een rijping op eikenhout in de kelders van Mocavero

met in het bijzonder een uitgebreid voorgerecht of bij rood en gekookt vlees

Ook heeft hij de productie iets terug geschroefd om zo de kwaliteit van de wijnen naar een hoger level te tillen

In de wijnmakerij volgt een strenge selectie waarbij alleen de allerbeste druiven worden gebruikt

die afkomstig is van de stad Pouilly-sur-Loire

gistachtige toets

Rijping gedurende twaalf maanden op houten vaten en roestvrijstalen tanks