Yvette van Boven - Home Made winterVoor dit boek maakte Yvette van Boven, genspireerd door haar jeugd in Ierland en haar regelmatige verblijf in Frankrijk, een verzameling van gerechten waar uw hart weer warm van wordt. Ze geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn, zoals kroketten, pulled pork of appelcider. Stap voor stap begeleidt zij u bij het maken van boter, ossenworst of bijvoorbeeld baileys. Ook komen de winterse feestdagen aan

groentemuffins

EAN Artikel 7315340387036

die zijn verwerkt in 8 complete weekmenu’s

Uitgever Eenhoorn

specerijen en chocola

Het nieuwe koken: pienter en verspillingsvrij

’ – YVETTE VAN BOVEN

Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn

En hoewel er nog wel een kipgerechten te vinden is

'Bersama' is niet zomaar een bundeling van Indische recepten

In 'Puur India' laat Meera Sodha zien dat de Indiase keuken allesbehalve bewerkelijk en ingewikkeld is

anekdotes en recepten in dit boek