Apostelhoeve Auxerrois 2025Apostelhoeve Auxerrois 2023, Limburg, Nederland De Apostelhoeve Auxerrois 2023 is misschien wel de meest onderschatte wijn van het domein, maar juist daardoor zo interessant. Auxerrois voelt zich perfect thuis op de kalkrijke hellingen van de Sint Pietersberg en levert hier een wijn die zachtheid en frisheid moeiteloos combineert. Het is een stijl die toegankelijk is, maar tegelijkertijd genoeg karakter heeft om te blijven boeien. Dit is zon wijn die

De invloed van het mediterrane klimaat

Een Outlier

De afwerking is droog

Dit werd grotendeels gebouwd op de bekendheid van zijn sprankelende Vouvray

Na dit jarenlang te hebben gedaan kwam het besef dat men dit zelf ook kon doen

gevestigd in de regio Veneto in Italië

Alleen de best druiven zijn goed genoeg voor deze bijzondere witte wijn

Uit deze gigantische fles kun je maar liefst 50 flessen hoogwaardige Whispering Angel Rosé uit halen

Na het mengen wordt er een zachte

Net als de Primitivo druif is hij onlosmakelijk verbonden met dit gebied

waarbij je smaakpapillen worden geprikkeld door zachte citrus- en tropische fruittonen

Gevolgd voor een zeer lange aanhoudende afdronk met verfijnde tannines en elegante zuren