Saint Clair Pioneer Block 10 Pinot NoirOndanks dat Saint Clair bekend staat om hun vele Sauvignon Blanc wijnen, bewijzen met deze Block 10 Pinot Noir dat ze ook een heerlijke rode wijn kunnen maken. Een van de mooiste gemaakt Pinot Noir van Saint Clair. Deze Pioneer Block 10 is uiterst mooi in balans en heeft een zeer verfijnd karakter. Consistente kwaliteit van wijnhuis Saint Clair In 1978 werd Saint Clair Estate opgericht door Neal en Judy Ibbotson. Deze winery is vandaag de dag nog

Ze verliezen daarbij ongeveer 50% van hun gewicht en de natuurlijke suikers worden geconcentreerd

het eerste boekhoudboek voor "Wijn met parels"

Zijn visie was helder: Een mousserende wijn ontwikkelen die mee kan met de top in de wereld

mooie tannines

De karakteristieke wijn van Castello Nipozzano

80 procent rijpt in stalen tanks en 20 procent in gebruikte eikenhouten vaten

Die reeks staat vandaag onder leiding van Andrea Card

De bodem bestaat uit kalksteen en klei

Na een paar uur koude maceratie worden ze geperst en gefermenteerd bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om hun aromatische potentieel te behouden

dus als je een fles Leth Roter Veltliner in huis hebt

De zuurgehalte is mooi in balans en in de mond is deze wijn bijzonder zacht

Dit is de magnum fles van Ruinart Rose