Telme Pratica 35-50 (400V - lucht gekoeld)"Ideaal voor het maken van ambachtelijk ijs in uw banketbakkerij, restaurant of ijssalon. De Telme ijsturbine PRATICA 35 50 produceert tot 50 liter ijs per uur, wat zorgt voor hoogwaardige productiecapaciteit en topkwaliteit ijscreaties. Met de PRATICA 35 50 voegt u eenvoudig uw mix toe, start u de machine, en binnen enkele minuten heeft u heerlijk ambachtelijk ijs. Deze ijsturbine is een ware meerwaarde voor uw onderneming dankzij de ruime capaciteit

cafés en eetgelegenheden die hun klanten willen verwennen met authentieke en smakelijke Luikse wafels

digitale en thermogesealde temperatuurbediening

Thermostatische Regeling: De thermostaat is instelbaar van 50°C tot 300°C

Deze machine is ontworpen om elk type chocolade te smelten en te temperen

Portiecontrole voor het nauwkeurig doseren van de slagroom

Deze slagroommachine biedt kwaliteit en gebruiksgemak

Deze ijsturbine is een ware meerwaarde voor uw onderneming dankzij de ruime capaciteit van 25 liter per uur

Easyclean: Gemakkelijk demonteerbaar voor reiniging

en de tijdcyclusfunctie zorgt voor een optimale textuur en consistentie van het ijs

Productiecapaciteit: Koelen van +90/+3°C: 26 kg | Invriezen van +90/-18°C: 16 kg

Instelbare cycli: Kies koelen of invriezen op basis van tijd of met behulp van een kernsonde die de temperatuur in de kern van het product meet

Programmeervriendelijke aan/uit-functie