Regula Ysewijn - Van scone tot teacakeBrits gebak hartig en zoet Van Scone tot Teacake is een nieuwe uitgave van Brits Bakboek, een ode aan de iconische Britse bakcultuur. In dit boek geeft Regula Ysewijn haar favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fruitcakes en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn, tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea. Ieder recept vertelt een verhaal over het landschap, de tradities, de

ging kijken in onderzoekscentra en luisterde mee in de vergaderruimtes van de grote bedrijven

slachthuisschandalen en een wereldwijde zoönitische Corona-virus dat oversloeg naar de nertsenhouderij – en vandaar weer gemuteerd terug naar de mens – je zou denken dat Nederland zijn zaken die over leven en dood gaan op orde had

Van honingcake en cupcakes tot financiers en madeleines

Haal die verse bakkerijsmaak in huis met de MasterClass Non-Stick 3 lb Loaf Tin

Stap voor stap in beeld gebracht met duidelijke uitleg over vervangende ingrediënten kan iedereen met dit bakboek aan de slag

Deze  taart/quichevorm met anti-aanbaklaag met een doorsnede van 20 cm zorgt voor een knapperigere korst en gelijkmatiger gebakken vulling met als resultaat een perfecte quiche of vlaai

De zoutmolen heeft een keramisch maalwerk

lachen en kletsen

Belangrijkste kenmerken: Vaatwasser-

Geen ingewikkelde kooktechnieken

kies voor een risotto van orzo met venusschelpen of geniet van een spinazietaart met feta

Ontdek hoe bepaalde gerechten uit bittere noodzaak geboren zijn