Casa Silva Cool Coast Pinot NoirDe beste Pinot Noir wijnen van de wereld zijn afkomstig van een koel klimaat. Met deze rode Pinot Noir genaamd Cool Coast gaat wijnhuis Casa Silva de strijd aan met onder andere top Bourgognes. Nou wij zijn er klaar voor hoor, de druiven zijn afkomstig van een wijngaard in Paredones. De ranken staan nog net niet met hun wortels in de zee, maar de zeewind geeft wel zijn stempel op deze prachtige Pinot Noir. Het klimaat is bijzonder koud, maar het

De oudste wijngaarden van markus molitor

De druiven worden in september met de hand geplukt en vervolgens zacht geperst

Het duurt even

De druiven groeien in de nu beroemde "Lugana" -zone

levendig en licht kruidig aan het eind

Vandaag de dag is Joseph Mellot toonaangevend in het Zuiden van de Loire Vallei

cassis viooltjes

aarde-vriendelijke wijnbouw en wijnbereiding

Een perfecte combinatie uit Argentinië

fijne zuren en wat tannines na

De Zenato Amarone della Valpolicella Magnum ondergaat een indrukwekkende rijping van dertig maanden in eiken vaten

heeft het al een indrukwekkende reputatie opgebouwd