Auzines Languedoc Laurent Miquel RoodDe nieuwste sensatie van het prachtige Laurent Miquel. Dit wijnhuis bestaat al enkele eeuwen, maar domineert pas een kleine 50 jaar de binnenlanden van Beziers, een stad grofweg gelegen tussen Montpellier en Carcassonne. Hoewel Laurent Miquel zich in het verleden vooral heeft gericht op Syrah en Viognier (de Viognier van Laurent Miquel werd in 2010 erkent als beste Viognier ter wereld, gooit het wijnhuis met deze Auzines Languedoc Laurent Miquel Rood

pruimen en krentjes

Maar de liefde voor kunst gaat verder dan enkel in de wijn

Hoe smaakt de Tommasi Ripasso Valpolicella

Elke twee weken vindt bâtonnage - het rond husselen van de gistcellen - plaats

Door dit klimaat kan ook de Riesling uitstekend uit de voeten in Nieuw-Zeeland

Dit heeft geresulteerd in een hoge waardering door de markt en diverse internationale onderscheidingen

een druif die vooral bekendheid heeft vergaard in de Elzas

maar blijft dankzij de Merlot toegankelijk

in de gemeente Chenas

want alleen de allerbeste trossen mogen gebruikt worden voor Joseph Mellot La Grande Chatelaine Sancerre

zodat er een uniek karakter ontstaat

Hij heet namelijk van Poliziano een echt wijn producerend bedrijf gemaakt