Ruby Tandoh - Alles consumerendWaarom we eten wat we eten Wie noemt zich tegenwoordig geen foodie? Met zijn allen staan we in TikTok rijen voor de nieuwste hype op eetgebied en via tijdschriften, krantenbijlages en vooral social media vliegen de recepten ons om de oren. Eten domineert elk moment van onze dag. Culinair journalist Ruby Tandoh schreef een diepgravende, verrassende essaybundel waarin ze inzicht geeft hoe onze smaak wordt bepaald in fabrieken, gehackt door supermarkten

ISBN 9789463831642

Verschijningsdatum 21-08-2024

Uitgever Uitgeverij Rood

Gerechten die je gemakkelijk zelf maakt met ingrediënten die je gewoon hier kunt kopen

ciabatta en walnotenbrood

Burgers & BBQ Bites

De slowcooker blijft razend populair

- 80 zonovergoten recepten voor groenten

ISBN 9789045041728

De filosofie van Levine is dat de receptuur en werkwijze duidelijk moeten zijn

Verschijningsvorm Kartonboek

zoete verwennerijen om mee af te sluiten: van een klassieke tarte tatin of appelcrumble tot sticky toffee pudding met dadels