Rocamadour fermier au lait de chèvre cru AOP - 12x35gCe Rocamadour AOP au lait de chvre cru rvle toute son lgance aprs un affinage minutieux de 6 7 jours. Sa crote dlicate enveloppe une pte gnreusement crmeuse, caractrise par cette fameuse couche de crme qui se forme entre la surface et le cur du fromage. Dgust temprature ambiante, il libre des armes subtils mlant douceur caprine, notes de crme et touches de noisette. Laissez le respirer une heure avant de le savourer pour apprcier pleinement sa texture

ces créations signées Mon Épicerie Gourmande incarnent le savoir-faire gourmand

d’une salade fraîche et de légumes croquants

Conditionnement : sous-vide

où ils sont préparés à l’état frais

Douce et onctueuse

Depuis 1935

cette rouille du pêcheur à un bon goût d'ail

Fumé au bois de hêtre

Enrobé d'une sauce généreuse et onctueuse

Elle est ensuite étuvée 4 jours

Idéal pour toutes les recettes

Embossés sous boyau naturel de porc