Armadio Fermalievitazione 900L INOX BIM 91FL Industria 4.0Larmadio fermalievitazione INOX BIM 900 litri progettato per panifici e laboratori professionali che necessitano di controllo preciso e automatizzato dei cicli di fermentazione. La capacit consente linserimento di 40 teglie EN 60x40 oppure 20 teglie EN 60x80 con passo 70 mm, garantendo flessibilit produttiva. La struttura monoscocca con isolamento in poliuretano espanso HFO da 75 mm assicura stabilit termica ed efficienza energetica. Lintervallo di

Tavolo professionale con alzatina posteriore e top in acciaio inox AISI 304

mense e servizi catering

massima sicurezza e spegnimento immediato

mentre il ripiano inferiore offre ulteriore spazio per lo stoccaggio

2 kW garantisce ottime performance operative

potenza 7000W

Vetrina refrigerata VRN 338 da 338 litri

Il variatore di velocità regolabile da 1100 a 2200 giri/min consente un controllo preciso su ogni preparazione

Con una struttura solida e dimensioni di 160 x 70 x 85 cm

Il mobile refrigerato FTR2TN è una soluzione professionale ideale per conservare griglie e contenitori GN 1/1 con profondità di 700 mm

Ribaltamento manuale della vasca su asse anteriore

Alimentazione: Gas