Genießer-Ticket - Kochkurs "Der Ganze Fisch" am So. 20. September 2026Das Genieer Ticket zum Kochkurs Geteilte Freude schmeckt am besten! Whrend in der Kche du die Profi Tricks erlernst, kann dein Partner oder ein Freund einfach spter dazukommen. Etwa 2 Stunden nach Kursbeginn bitten wir zu Tisch: Deine Begleitung nimmt mit unserem Genieer Ticket an der festlich eingedeckten Tafel Platz und geniet gemeinsam mit der gesamten Runde das frisch gekochte Men inklusive aller korrespondierenden Getrnke. Das Genieer Ticket ist

Sibylle Hunger führt in ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in die Herstellung der wichtigsten Koji-Fermente in der eigenen Küche ein: Shio Koji

wendet bei Workman Publishing seine Feuertechniken erstmals konsequent auf Gemüse und Obst statt nur auf Fleisch an: Spargel-Saubohnen-Salat

Patissière und Konditorin mit Erfahrung in einigen der besten Hotels Europas und heute beliebte Fernsehkonditorin

Sortiert nach Zeitaufwand: von Cookies für den Nachmittag bis zum Opera Cake fürs Wochenende

die Zutatenlisten kurz

was ein Curry überhaupt ausmacht und was traditionell dazu serviert wird

Ernte und Lagerung ankommt

nüssiger Buchweizen mit günstigem glykämischen Index trifft auf Hafer

Kitchen Impossible mit Tim Mälzer und seiner eigenen Show »In 880 Steaks um die Welt«

Strünken und Wurzeln

Roland Trettl

das sie 1997 nach ihren Flitterwochen in Spanien und Marokko eröffneten